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謝雲進去了沒多會兒,端著兩大盆蔬菜走了出來。
借用了眉山人民發明的人間美味,謝雲不好意思號稱自己發明,笑道:“嚐嚐,這是我從別人那兒學做的雞湯串串。”
之前處理竹籤子後,謝雲把蔬菜全都切好穿成了串兒,下開水鍋裡斷生後,浸泡到冷卻的調味雞湯裡面。
一盆是香辣紅油,一盆是青椒五香,兩盆雞湯串串上面漂浮著不少芝麻,還沒品嚐,那沖鼻的香味就讓眾人面露驚訝。
“這是用熬煮的雞湯弄的蔬菜?是不是忘記加熱了?好像是冷的。”
劉月拿了一串,發現雞湯串串冰冷,下意識問了一句。
“這個菜就是冷吃的涼拼,大家都嚐嚐味道吧。”
聽謝雲這麼說,所有人都去拿了一串雞湯串串,喜歡吃辣一點的就是吃紅味,喜歡清淡點就吃五香青椒味。
月妮兒年紀太小,不能吃這些東西,看著每人手裡都拿著串串,急得拉著顧陳氏的裙角直嚷:“娘!月妮兒也要吃香香!”
沒吃過味道,可也聞得見令人垂涎的食物香氣。
看著急得快哭出來的月妮兒,謝雲轉身回廚房拿了一個碗出來,笑著把月妮兒抱到了自己懷裡。
“妮兒別急啊,姐給你專門做了雞湯菜吃。”
一塊塊蔬菜被浸泡在溫熱的雞湯裡,雖然少了鹽味,但該加的芝麻一點也不少。
謝雲夾起一塊餵給月妮兒,小妮子眼睛一下就亮了。
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