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滾燙的豆腐一咬開,裡面軟軟滑滑一團。
雖然燙了嘴,可也嚐到了那一口鮮。
酥脆的外皮嚼起來咔咔輕響,再加上酸甜口的澆汁,三塊包漿豆腐很快就被那人一掃而空。
嚥下口裡的豆腐,那人忙不迭衝羅大勇嚷了起來。
“羅老闆,再來四文錢的澆汁素熊掌!”
“現在估摸著前面還有兩鍋,要不您先吃點豆花飯墊墊肚子?”羅大勇瞧見謝雲那邊忙活不過來,笑著跟人道,“配的豆芽也不是市場上買的,是咱們專門拿河沙發的綠豆芽,口感爽脆甘甜,您試試!”
“成,那我就等著了!”
除開令人讚不絕口的豆腐絲胡辣湯,頗有特色的澆汁素熊掌,豆芽菜和特製的餈粑海椒蘸水也大受歡迎。
兩鍋豆花飯比想象中更早賣完,而在那之前,一大桶包漿豆腐早就賣沒了。
食客們離開的時候,一個個的滿意極了。
“羅老闆,以前只知道你們家的烤肉串兒和冷串串味道特別棒,可沒想到你們家做這豆腐也是一絕!”
“是啊,一個素熊掌,一個豆腐絲胡辣湯,就這手藝拿到蘭月樓也不輸人!”
“以前都說便宜無好貨,我看羅老闆家的豆腐就是又便宜又好吃……”
串兒店重新開張,以前的常客絕大部分留下來了,可也有不少人乾脆去了對面油條鋪吃烤肉。
客人嘛,有來就有往,雖然喜歡吃肉的客人走了一些,但也有對豆花飯或者澆汁素熊掌、豆腐絲胡辣湯感興趣的新客人來店裡吃飯。
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