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經過高溫瀑布,原本橘紅的魚籽變成了晶瑩剔透的石榴紅,粒粒分明,非常漂亮。
看著一桶又一桶被挑選出來大小均勻的魚籽顆顆晶瑩剔透,陸鈺離心情非常的激動。
這條魚身上沒什麼肉,原來精華全都在這裡了,真是個寶貝。
現在魚籽都被她花時間篩選出來了,陸鈺離拿出了鹽。
鹽的量直接影響魚子醬的口感和味道,但卻是一點也難不倒陸鈺離她。
陸鈺離鹽量把握得非常精準,攪拌魚籽,使魚籽充分入味,然後倒進濾網中輕輕晃動濾網,等魚籽瀝乾,這才從倉庫裡拿來透明的巨大玻璃瓶裝起來放進倉庫裡。
那些質量小的魚子醬不多,就七公斤,相對於百多斤的魚子醬,這十多斤就完全不夠看了,可想而知這條魚的質量可謂是非常不錯。
把魚子醬統統都放好,陸鈺離就淘米煮上。在煮米飯的時候,她拿起了兩把刀開始對石枯魚進行解剖。
石枯魚雖然沒什麼肉,但肉還是有的,陸鈺離就是把上面的肉通通都片了下來,待會好用來嘗一嘗,看看是什麼口感的。
她的速度很快,而且這條魚肉不多,剔出來也就差不多一百來斤,剩下的就是骨頭和內臟,還有面板了,總共加起來都有好幾百斤重。
這些被剔出來的骨頭和內臟,陸鈺離沒有浪費,而是通通都收進倉庫裡。
就算到時候嘗著肉質不好,自己可以拿來做成飼料餵養自己空間裡的家畜。
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