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回到家,顧大年已經把院子收拾的乾乾淨淨,連牆角的雜草都拔光了,見顧七回來,樂道:
“這院子收拾收拾,比一開始看著還要大些。爹明後日就上山砍些木頭來,咱先搭個棚子,好堆柴用。”
“聽你的。”顧七點頭,這個時代的生活方式自己肯定沒有顧大年瞭解。
將兩隻山雞拿出來,先放到陰涼處,顧七便去後院先將山耳,榆耳清理出來,等收拾乾淨後,方能乘著日頭好曬制。
前院地大,支個簡單的架子,用簸箕曬,若是日頭烈,曬足兩到三天便差不多了,若是日頭不住,七八日也是有的。
簸箕有孔隙,這樣可以讓水分流下去而不會積累在山耳下面。
在這期間,需要每日多翻曬幾次,不能一動不動,容易爛。現在沒有機用烘乾機,自然會麻煩些。
收拾好山貨,顧七進來廚房打算提前做夕食。午食因著剛入住,手忙腳亂的,只吃了幾個窩頭湊合,夕食自然得吃好一些。
現在不是在逃荒路上了,顧七可沒有虧待有自己的意思。
昨日在何松鎮上採辦米糧時,顧七連帶著油煙醬醋都買了一些,還要了一些生薑,小蔥等。
現在調料充足自然不像路上那樣少鹽少料的,只能將肉食做簡單的燒烤,平白都能給人吃上火。
香菇沒找到,不過竹蓀也是足夠鮮美的。小雞沒有,山雞有一隻。
乾脆就做個竹蓀燉山雞。
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