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顧七嚐了一口,肉質酥嫩,肥而不膩帶著絲絲回甜,“很不錯,鴨子哪來的?”
“村河西,有一家姓秦的人家,養了不少水鴨,今早見了,我便要了一隻來。”
風清笑了笑問:“你若吃的喜歡,過幾日我再去買。”
顧七點頭:“確實可以再買一些。若是能用來做醬鴨,想來也不錯。價錢多少,能談嗎?”
“水鴨市價10文錢一斤,秦老漢的鴨子養得不錯,每一隻都有五到六斤的重。你要的多,我再去與他談價。”
“也不知秦娘子那邊能不能做醬鴨。”
“無妨的,醬鴨我會做。”風清說著,轉頭問何娘子:“何娘子可會?”
何娘子有些緊張道:“會一些,只是怕沒有先生做的好。”
“會就成,明日我做醬鴨你就跟著打下手。”
見何娘子點頭答應,淺笑著看向顧七:“你看現在人手有了,就是地方怕是不夠寬敞。”
“地方確實不夠用。”顧七微蹙眉:“賬目上錢還夠用嗎?”
“夠用的。商市後頭還有小半畝空地,也用不上多少銀子。且再過兩日柳管事也該來取這一批的幹山耳了。”
想到這一批山耳出手,至少也能換一二百百兩銀子,到時賬銀自然充盈,顧七便也不再擔心道:“那就明日再去村長家走一趟,除了商市後頭的小半畝地,最好再另挑一塊備用。
對了,宋家的五十兩欠銀,可別忘了去收回來。”
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