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第六章 舌尖上的美食

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雜物房旁邊的第一座工坊巖洞,面積也就半個籃球場大小,地面簡單平整過,擺放著一些夏令月不認識的工具。

“這個叫石磨,主要用來碾碎穀物,做成粉末或者漿狀!”

夏野揹著袋子走到了一個石臺旁邊,用曬乾葫蘆做的瓢挖了一斤多麥子,順著磨眼倒了進去。

“哦”

夏令月好奇的打量著這座石磨。

它的底座是一塊磨平的大青石,大概半人高,上面放了一塊十公分厚、直徑半米的小圓盤,上面摞著一個同樣大小的圓盤。

這個圓盤上面,鑿出了一個半指寬的孔洞,也就是磨眼,而在側面,則有開出的溝槽,插了一根粗大的木棍。

“每次不要倒太多麥子,然後轉動木棍就好!”

隨著夏野用力,咯吱咯吱的摩擦聲響了起來,由於是在巖洞中,聲音略大,有些刺耳。

“哇!”

夏令月忍不住驚呼,被攪碎的麥子從兩個小圓盤中間的縫隙擠了出來,落在了大青石上。

夏野一邊轉動石磨,一邊往磨眼中倒麥子,很快,大青石上就堆了不少碎麥粒。

“我來!”

夏令月很聰慧,用笤帚和柳條編織的簸箕把它們收集了起來:“這就可以了嗎?”

“這只是完成了第一步!”

夏野笑了:“把那邊的篩子遞給我!”

“篩子?”

夏令月沒見過這種工具,它是用竹篾編制的,但是不像簸箕那麼細密,而是留出了針眼一般的細小孔洞。

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