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頭蹄不容易煮爛,尤其是野豬的,王秀英在宋恩禮的指點下早早把四個野豬蹄燉到土瓦罐裡,又把處理好的野豬頭整個放鍋裡用大火煮,等水開了,撈掉浮沫,放上各種調料,換用小火燉。
只要長時間不熬油,大雨很容易掩掉這點肉味,再說肉味也比較好解釋。
等野豬頭燉到能用筷子插進去了,便撈出來重新用涼水洗,然後用刀把上面的肉全都剔下來。
屋裡的幾個孩子聞到香味,一股腦兒往灶間擠,王秀英給他們一人切了片挺厚的豬頭肉。
大房仨孩子捧著肉,倆眼珠子直放光,跟豬八戒吃人參果似的一口就給吞了,自己的吃沒了,他們又盯上了幾個弟弟妹妹手裡的肉,眼疾手快搶過去就往自己嘴裡塞。
可憐幾個小傢伙捨不得吃,一根肉絲一根肉絲的含著,這下可好,全都餵了狼。
二房家的仨丫頭委屈得直掉眼淚卻不敢吭聲,只看著她們的娘,然而陳招娣除了紅眼眶也沒有別的法子。
其他幾個大人,估計也是早已見怪不怪,都只當做自己沒看到,該忙啥忙啥。
蕭小栓近來已經習慣有事找宋恩禮,嘟著嘴巴跑到灶臺後跟宋恩禮告狀,“小嬸嬸,小樹哥哥搶我肉吃。”
灶間就那麼點大,剛才的事她早看見了,不開口完全就是想看看這些孩子會怎麼辦。
當然,結果也沒怎麼出乎她意料。
“如果你剛才一口吃了,還會被搶嗎?”她問。
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