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趙老太聽到這話，笑了笑，“泰華樓那邊的大廚，聽說是御廚，做菜的手藝可比我們農家好多了。這罈子肉的做法，想必謝廚子也會。之所以味道沒有我家的味道好，主要是豬肉的原因。我若是把方子賣給你，你用一般的豬肉做，味道還是一般。那我收了你的銀子，多虧心啊！”

李掌櫃聽到這話，也覺得趙老太說的話有道理。

謝廚子的手藝，的確很好。這雲氏做菜也不錯，那也僅僅是家常菜，用在酒樓裡，或許就沒有謝廚做得好。

既然如此，李掌櫃的確沒必要買菜譜，笑著說：“趙家嫂子說的是，既然如此，那頭最大的留給縣太爺，李某人不敢買，那另一頭就賣給我。

這豬肉的味道好，平時十文錢一斤的豬肉，我給你十五文一斤。不過做生意言歸正傳，若是以後這樣的豬肉多了，就不能按照這樣的價格。趙家嫂子，覺得可好？”

多出來五文錢一斤，聽上去很多，但只有一頭豬，賺得並不多。

不過，長期跟李掌櫃合作，趙老太覺得比普通的豬價格高就行。價格太高了，酒樓做出來的菜，價格也高，不一定有人願意花高價。

趙老太點了點頭，“好，李掌櫃想買，就賣給李掌櫃。只是現在天熱，如果在我們這邊殺掉，運到縣城，可能不新鮮了。”

李掌櫃擺手，“不用殺，我來之前告知下面的人，趕著牛車過來，估計很快就到了。現在稱重量，算錢。”

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