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趙靈芝笑了笑，然後非常殷勤地給周管事算了一份帳，“我家做生意一向童叟無欺，而且牢靠。香料的成本佔據價格的一半，我們還要炒制調配，除去人工成本，一斤可以賺一兩二錢銀子。十斤賺的利潤就是十二兩，一百斤就是一百二十兩。

像醉仙樓這樣的規模，十斤調料只能用三天，一個月用將近一百斤的調料。如果買了我家的方子，一個月最少可以節省一百二十兩銀子，一年的話就可以節省一千四百四十四兩銀子。

可是你買我整個方子，才一千兩銀子，不到一年就能夠收回成本，這還只是節省下來買調料的錢。如果算上你賣烤肉串的利潤，說不定一兩個月就能收回成本，以後常年累月都可以應用，超級划算。”

周管事聽了頗為意動，“可是花一千兩銀子買的，又不是獨家配方，其他家賣的烤肉跟醉仙樓的味道一樣，尤其是醉仙樓，一定會買，影響我的生意，那我還能賺這麼多銀子嗎？想必生意一定會受影響，沒有你說的那麼快回本。這樣吧，你再便宜一些，我就買下來了。”

趙靈芝笑了笑，胸有成竹，“首先，你們兩家的顧客，重合的並不多！珍饈館做的珍饈佳餚，用的奇珍異獸，而且廚師還是從京城取來的御廚，必然有獨到之處。

再說了，你們珍饈館又不指望一串烤肉，作為主打，只不過是順帶的，錦上添花而已。就算一千兩銀子賣給你家並不是獨門配方，對你們的銷售影響並不大。

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