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葉瑾年一大早上在菜市場買的那些食材,如今都已經被人給送了回來,這些雞也挺多的,光是堆在廚房裡就佔了不小的位置。
這些雞今天可算是主角,因為要做手撕雞,這些雞可就是重點物件,自然是不能夠被忽視的。
做手撕雞,最重要的過程其實是有兩個步驟,第一個步驟就是要把這個手撕雞,整個黃雞放在鍋裡面煮著煮熟之後隨後撈出來掛著放涼。
另外一個非常重要的步驟就是,做手撕雞最必不可少的就是醬料,一定要把醬料給做好,才能夠保證做出來的手撕雞味道特別的好吃,讓人吃了之後還想再吃。
“你今天準備的東西還挺多的,居然還買了這麼多的雞,現在我先開始做哪一個。”張俊瀚看著眼前放著這麼多的食材,一時也不知道該從哪裡下手比較好。
這些食材確確實實挺多的,但是也不知道從哪裡開始下手,從哪個開始忙比較好。
葉瑾年伸出手來指了指旁邊的一堆雞,開口說著,“那就麻煩你幫我把這些雞再重新清理一下,清洗乾淨,隨後把這些雞放到鍋裡面,加上清水,放上一些蔥薑蒜,開始煮著煮的差不多之後幫我撈出來,放在一邊放涼。”
“至於這些雞到時候會做成怎麼樣的好吃的,你就等著看好戲吧。”
說話的時候,葉瑾年故意說一半留一半留下了一個懸念,沒有繼續往下說。
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