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錢朵朵自己也嚐了嚐，發現甜味不夠，便想再加些糖。

福兒提醒：“小姐，這糖不便宜，我們這樣子成本不會很高嗎？”

現在的糖都是甘蔗的漿水熬製而成，然後經過多道程式冷卻為方塊糖，色澤當然沒有二十一世紀的白糖和冰糖那麼純白好看。

錢朵朵想到了一個法子，之前她在一本書上看到過如何把這些有顏色的紅糖製作成白糖，但是製作方法實在繁雜，她也沒有時間去製作。

不過，在其他方面改良倒是可以的，她對福兒道：“你去買些薯粉、澱粉和紙墨筆硯回來！”

福兒雖然不明所以，卻還是出門去買了。

錢朵朵歇了歇，等福兒回來後，她取了些紅糖放在小鍋中，加入清水，中小火燒至水開，再調最小火把紅糖燒至全部融化。

最後倒入木薯澱粉，趁熱用筷子快速攪拌，使木薯澱粉和糖水混合均勻，整理成稍微軟一點的麵糰。

等麵糰稍稍冷涼，將其移到揉麵墊上，開始揉搓，使麵糰變得光滑。

再將麵糰分成小麵糰，再分別搓成細條，然後切成大小均勻的小顆粒。

最後把每一個小顆粒放在手心搓成小圓球。

搓完後，在鍋中加水煮開，把小圓子倒入鍋中，用鏟子沿著鍋底推動，以免粘在一起。

然後大火煮開，再調中火將小圓子煮熟。

等到圓子全部漂浮起來，表面變得透明，錢朵朵開心道：“大功告成！”

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