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“接下來便是調醬汁，在碗中倒入生抽、老抽、白糖、玉米澱粉、耗油和清水攪拌均勻，再將這個醬汁放入豆腐鍋中，小火燜至湯汁變的濃稠就可以裝盤了。”

聞著那誘人的香味，秦月有著深深的自豪感，“天啊，真沒想到我也能做出這麼好聞的菜來。”

“秦姐，其實做菜很簡單，多練練就會了。”

“好，那個咱們也將另外兩道菜也再做出來些吧，否則一會兒也要燒二遍鍋。”秦月建議道。

“嗯，那先做油炸小黃魚吧，那魚已經被清理過了，咱們直接醃製就行。”

“櫃子裡有我新配好的配料，後放入姜、鹽、料酒、蔥段、胡椒粉、耗油揉抓均勻，醃製一會兒。”

“再準備一個乾淨的大盆，倒入等量的麵粉和澱粉，放入雞蛋、鹽、十三香、雞精和清水充分攪拌均勻。

將醃製好的小黃魚放入這個麵糊中，讓每條小魚都充分的裹上面糊。”

“將魚放入熱油炸，炸好就可以出鍋了，咳…咳咳……”聞著油煙味，安茵茵一陣不舒服，但也強忍著沒有離開。

待秦月要攪拌小黃魚的時候安茵茵連忙制止：“秦姐，彆著急攪拌，過早攪拌會讓麵糊和小黃魚散開，等定型後再攪拌。”

“啊？啊！知道了！”秦月忙著停止攪拌，待魚被炸至金黃後撈出。

空氣中瀰漫著濃烈的炸小黃魚香味，原本一直在外面忙著的侯小毛聞到香味後眼巴巴的尋過來：“新出鍋的炸小黃魚啊，我得嚐嚐。”

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