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安茵茵揉了揉她的小腦袋笑著說:“等下一個飲品伯母給你喝,回去和你大哥寫作業吧,別吵伯母工作。”
“好~”
“那咱們繼續進行下一道冷飲,檸檬荔枝楊梅飲。
首先將荔枝的外殼去掉,檸檬切成片,將楊梅用鹽水浸泡十分鐘清洗乾淨倒入鍋中,加入清水和冰糖煮十分鐘關火,毛毛,這個步驟你去做吧。”
侯小毛離開後,安茵茵對著大家道歉,“不好意思,今晚只能讓大家晚些回去了。
而且這無形中增加了你們的工作量,因此我打算給你們一個福利,咱們店裡每日賣出去的冷飲去除成本留下的利潤的百分之三十給你們十六人平分,有錢大家一起賺。”
本來安茵茵是打算找一個飲品師的,但這個年代哪有飲品師,這些也只能讓廚師們製作。
廚師們的工資是一個人四百元,加上加班費和飲品費用一個月至少五百,天啊,這老闆娘也太大手筆了吧?
“老闆娘,你真好!自從跟了你,我和我媳婦兒的日子都好過了!”
安茵茵一愣,隨即笑著搖頭,“你太客氣了。”
廚師們都開開心心的,就只有秦月很是生氣,憑什麼廚師們有冷飲的錢她沒有?
侯小毛將已經煮好了的楊梅倒入杯中,安茵茵又加了兩顆荔枝和檸檬片進去,為了加速放涼的時間,她將幾杯檸檬荔枝楊梅飲放入了冰箱中。
“為了節省時間咱們進行下一個冷飲,藍莓乳酪冰。
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