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安茵茵勾著嘴角笑著說:“我愛他啊,他能給我溫暖和呵護,是真心實意對我好的,毛毛,我之前沒想過我會這麼愛一個人,我可以為了他放棄一切,包括回去,好啦,不要再說這麼傷感的話題啦,聽聞這裡有凝練大酒店的分店,叫上王志,我們先去了解一下他們的做菜方法吧。”
“好,走吧!”
凝練大酒店的裝潢也不錯,有一些歐式的風格,菜品多偏向西方,味道很不錯,喜歡用香料來增加菜品的味道。
二月三日上午時間,大輝酒店和清逸餐廳兩支廚師團隊準時對決,題目竟然是奶昔!
這讓安茵茵想到之前瑪卡巴卡.海爾說過的話,讓她多練習甜品、果汁和小食方面的菜品。
第一組晉級的是清逸餐廳,畢竟大輝酒店起始分值就比清逸餐廳少了二十分。
下午兩點鐘,AJ私房菜和凝練大酒店的對決也如期舉行。
“AJ私房菜和凝練大酒店的廚師團隊,你們好,第二組對決的題目是銀耳羹,菜品不少於五樣,限時兩個小時,比賽——開始!”
聽到題目的時候侯小毛一陣發愁,“茵茵啊,咱們從沒做過銀耳羹,你能行嗎?”
“應該可以,咱們先都戴上一次性手套給餐具消毒,再燒一大鍋開水,我去泡銀耳和枸杞之類的。”
將該泡好的泡好,安茵茵又銀耳撕成小塊以及洗淨紅棗去皮。
“毛毛,你將剛剛燒好的熱水舀到另一口鍋裡,不用太多。”
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