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第一百四十四章 成了香饃饃

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待娘和外祖母等人都上了樓,楚南湘在孫師傅一眾後廚的簇擁下來到灶房。

袁扶清給無關廚師一個警告的眼神,眾人見狀識相的該幹嘛幹嘛,各自忙碌著切菜掌勺。

前廳送來的選單不斷,意味著這家飯館依舊火爆,袁扶清心中暗想,若是把蛋糕做成招牌甜點,想來一定會吸引更多的客人。

想至此,他給孫大廚遞了個眼神,就彷彿在用眼神警告他,這次不能再出什麼差錯。

楚南湘撇過頭,正好見身後這二人眉來眼去,心裡未免一陣自豪。

哎,真沒想到,之前在寢室為了消遣時光研究做蛋糕,這會穿越到這個朝代,卻成了香饃饃。

楚南湘看了眼孫大廚做的蛋糕,通體有些硬,伸出手捻一小塊嚐嚐,果然咀嚼不動。

“孫師傅,你把麵粉倒盆裡,要低筋麵粉...”如是這般,楚南湘在一旁看著,指揮著孫師傅如何去做。

這種東西只有上手去做,才更容易記住。

待調好的蛋液蒸上鍋,楚南湘拍了拍身上的麵粉,笑道:“孫師傅,怎麼樣,這回記住了嗎?”

“記住了,這回記住了。”孫大廚哪裡還敢記不住,若是再出什麼差錯,八成他的小東家就得讓他收拾東西回老家了。

其實做蛋糕並不難,攪雞蛋液是重中之重,若是速度慢了,氣泡就會消,做出來的蛋糕也就不會蓬鬆軟和。

為了不再出現什麼差錯,孫大廚又接連著做兩個上鍋蒸。

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