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甘逸仙細細的品著,還真給了一些建議:“挺好吃的,我以前也沒吃過這麼好吃的東西。若真要問有哪裡需要再調的……”
他停頓了一下,感受著舌尖上停留的味道。
“我感覺,應該可以更好一些,它的鮮味跟肉質本身的味道,還可以再挖掘一下。”甘逸仙說道,“是不是可以再入味一點?”
葉瑜然也嚐了一口,點頭:“嗯,是差了一點。今天預估的時間不足,開鍋有些早了,下回再多悶一會兒,越久越香……”
朱五驚訝:“不是吧,娘,還能更好吃?!”
其他人也紛紛抬了起頭。
“火候差了一點,入味也只能說及格,還有滷汁的搭配比例,因為是第一次做,掌握得還不是很好……”葉瑜然一邊回憶著製作流程,以及上輩子的味道,一邊說著。
當然了,她也沒忘記誇了幾個兒媳婦一句。
其實這樣已經非常好了,畢竟是第一次“試做”,有點不如意的地方也正常。
“這個東西啊,就是要做多,做熟手了,有經驗了,就能夠做得很好吃了。”
李氏給孩子弄好了飯,抬頭就說道:“娘,你說得對,等以後我們大家多練練,肯定越來越好吃。不過這東西,都是肉,成本有點高。若是我們自己吃,天天吃,肯定吃不起。娘,你是不是想做著賣呀?”
葉瑜然沒有隱瞞,點頭道:“嗯,是有這個想法,但具體怎麼一個辦法,還要再看看。這東西你說對了,成本高,製作起來也麻煩,價格貴了,別人買不起,價格便宜了,我們做了也不划算。”
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