識廣的京城人自居，也從未聽說過這兩個菜，更沒有吃過如此刺激味蕾的食物。

開始的幾天，來食味樓還有位置，現在要是不提前預訂，根本就坐不上。

更別提賣的紅火的糖醋排骨和紅燒魚了。

夥計跑到後廚，五個師傅帶著徒弟都在馬不停蹄的做菜，”師傅們，快一點吧，外頭都鬧開鍋了。”

錢師傅擦了擦臉上的汗，這菜做得，像打仗似的。“催我們什麼辦法，那些人一口氣點那麼多份，自己吃不說，還要打包，又有那麼多人，我們就是長了三隻手也做不來。”

夥計苦著臉，只好又到前面安撫客人去了。

食味樓的廚子是曹青幫著劉展修蒐羅的，手藝絕對過得去。

這些廚子原來也是一些大酒樓裡出來的，聽說只是一個才開張的新酒樓，都在心裡沒當回事，可是當楊錦當著他們的面做出一大桌子菜，他們嚐了之後，個個都瞪大了雙眼，哭著喊著要拜師。楊錦自然不會收徒弟，只說會給他們提供菜譜。

楊錦首先給了他們一個紅燒魚和一個糖醋排骨的菜譜，這些廚子跟得了什麼寶貝似的，見天的在廚房裡研究，這兩個菜不出所料也成了食味樓的招牌菜，短短時間，食味樓迅速崛起，在京城眾多的酒樓中站住了腳跟。

楊錦打算每三個月推出一個新菜，雖然沒做過生意，但是飢餓營銷的道理還是懂的。而這些廚子有菜譜吊著，也不怕他們會生出異心。

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