後院的小雞仔們餵食最後給菜地澆水,忙得幾乎腳不沾地。
等他將這些事情全部忙完,一個多時辰便過去了,此時已經是午時三刻,到了該準備晌午飯的時候了。
休息了大約一刻鐘的時間,寧修遠走進廚房挽起袖子開始準備晌午飯。站在廚房裡,他默默地想,自己怎麼一直在做飯的感覺……這麼一想,他頓時有些窘迫。
由於他們昨兒從山上弄下來許多蘑菇,這會兒正好都可以拿來做菜,寧修遠本來想做小雞燉蘑菇的,但是想想,後院的小雞仔才剛養沒幾天,這會兒才剛剛那麼丁點大,沒法拿來當食材,於是便只好做罷。
可是不做小雞燉蘑菇要做什麼呢,他並不熟悉蘑菇的做法啊,於是安靜地思考了好一會兒,這才突然想起,上一世的時候,他曾經在一檔美食欄目裡看到廚師做過的一道菜,他記得好像就是跟蘑菇有關的。
而那道菜的名字,好像叫做素燒蘑菇。
仔細回憶了一下素燒蘑菇的做法,很快,寧修遠便開始著手準備食材了。
食材都是現成的新鮮的,於是,寧修遠先是將蘑菇洗淨瀝乾水分,然後又把黃瓜、蔥薑蒜等切好放在一旁備用,做完這些,他才蹲下-身開始準備生火。
生完火,待鍋裡的水分蒸乾之後,先是往鍋裡倒入油,然後稍微停頓了一會兒等油溫上升後,他又將先前切好的蔥薑蒜放入鍋中爆炒,等到炒出香味來,才將蘑菇倒入鍋中,手法熟練地翻炒一陣,調整火候,待到差不多熟時,再加入黃瓜片,最後再放入少量的鹽調味。
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