了。”
果然雪宸一臉正中下懷的樣子,朝著葉曉峰變陶醉邊開口道,“我愛吃羊……”
葉曉峰一頭大汗。這青雲峰上的人都什麼愛好?專愛吃雞的,專愛吃羊的,還有什麼專愛吃什麼的沒有?
不管怎麼說,這位師兄還是很照顧他的,而且做什麼不是做,葉曉峰也就欣然接受。
挑了兩隻肥雞,一隻宰殺去毛,斬成小塊。洗淨、焯水,上好的土豆、青椒切片,做了一道大盤雞。
另一隻則交給旁邊一個弟子,幫著將整雞放入葉曉峰調好的醬汁中煮個一刻斷生,再用醬汁一勺一勺地從頭到尾的澆下,直到雞肉浸入了味道。
雞肉易熟,兩道菜幾乎是同時出鍋。
葉曉峰將淋熟入味的雞揮刀砍成小塊,連著旁邊的大盤雞讓雪宸帶人一起送到了蘇墨辰的內殿。
而他轉頭將之前切好的嫩竹筍撈出控幹水分,熱鍋入油,油溫後倒入筍段煸炒,調入醬油、鹽、白糖調味。中午熬的骨湯舀出一勺倒入,蓋上鍋蓋加大火悶燒了起來。
至於雪宸的羊肉則更是簡單,細嫩的黃羊肉切成薄片,大蔥斜切成段,羊肉大火爆炒,肉色發白後倒入醬油、蔥段繼續爆炒,撒上細鹽出鍋。
雪宸送了兩道菜回來,這邊又是兩道菜出鍋。那上下翻飛的刀鏟看的雪宸一陣頭暈目眩。
主食米飯不用葉曉峰操心。上好的細米,上好的泉水,交給那些弟子也不會出紕漏,何況他們本來就是負責炊事的弟子。
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