一年災難, 塘、小塘都了半年,往日裡村裡人年貨臘魚都從塘裡摸來,便沒了著落。
勞動人民還在艱難活, 創造吃東西。就在來百斤米穀面功夫, 雨還在, 女人都困在屋裡,便想方設法吃玩意。
年十九, 徐磊著還沒熊貓, 用斤米換了娟一斤米粉, 用一袋谷換了塊米糕, 算加餐。
沒要錢, 徐磊也真給東西。
年十早飯味又方便,徐磊廚,先切了凍豬絲“碼”, 把豬切成小指一半細絲,倒油, 放小蔥、薑絲、蒜,鍋翻炒一, 加絲,最後在絲放醬油、胡椒粉、味、剁辣椒、鹽, 要在店裡吃,店家碼還要加湯, 燉個小,絲變得綿, 輕輕一抿就把絲抿斷。
徐磊沒個間也沒個技術,把碼盛來就算了。
倆鐵碗,碗底各放一小塊豬油、鹽、味、切碎碎香蔥, 胡椒粉,用開一衝,碗麵瞬間泛起油,蔥香撲鼻,候鍋裡也燒開了,唿隆唿隆把一斤米粉放去,鍋裡氣沖天。
娟米粉比較厚,徐磊心裡算著間煮個十秒,立刻把氣騰騰米粉撈來,放兩個碗裡,最後把碼成兩半,倒個人碗裡,一碗絲粉就齊活了。
一人半斤粉,聽著,一碗粉來,兩人還各加了一個滷才算飽。
徐磊覺得只有己當家才受,兩個人除夕,竟然比七八個人除夕還要鬧。
除夕當天還在著雨,屋裡,屋外冷浸浸。
程昱銘已經接了蘑菇房,針菇、平菇、菇了一小片,香菇了一片,都朵朵藏在木屑裡,著很喜人。所以得每天澆保,補充營養,還要燒爐提室溫度,通風通光,一天都懈怠。
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