王氏有些懊惱地看著糕,低落的情緒又湧了上來:”我還是做得不好……“
唐阮阮卻不以為意,急忙道:“大嫂,沒關係的,你第一次做,已然很好了!”
說罷,她伸手將殘留的糕扒來,遞給王氏:“嚐嚐!”
王氏半信半疑地接過,慢慢放嘴裡——黃的糕還沒有抹上油,完全是純正的味,乎乎,香,一小塊便讓人中充盈,味覺全被喚醒。
王氏雀躍道:“弟妹!這……”
第43章 相聚 我定要告訴三嬸,三叔欺負人!……
“這……這竟是我剛剛做的!?”
唐阮阮勾唇一笑:“當然是!大嫂力更, 這基都是你做的……”
王氏一聽,表情更鬆快了些,道:“原來, 做也不是那難……”
唐阮阮又道:“不過後面難度會更大一點……這糕烤好了, 我快來做油吧!”
說罷,她將取來的糕層切開, 變成兩個厚厚的圓形糕餅,放在一邊備用。
又取了一斤油, 倒了一個大碗中, 然後將大碗放置在冰水之中。
此時在油中放白砂糖, 看似都是白色, 好像為了一。
實際上,若白砂糖沒很好地化, 那吃起來便會有顆粒感,且甜度不均勻。
唐阮阮便道:“大嫂,油就交給你了!”
王氏有些興奮地搓搓手, 便拿起了攪拌,開始在碗裡打圈。
大嫂到底是練過鞭的, 這些手上功夫完全不在話, 每一圈的力度、速度都剛剛好, 看著讓人十放心。
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