聽蘇沁這一說,小桃撒開兩條,就往屋外跑。
鍋內的開了,蘇沁趕緊用開的洗了洗鍋,洗的澄涼澄涼的。
往鐵鍋裡倒了一油,等油的功夫,蘇沁又趕忙切了一辣椒,又拍了一個蒜放鍋裡,油滋滋的響。
等到辣椒的香味被油煸之後,就趕緊放洗、切的兔子。
用力翻炒,兔子都粘上了油,滋滋啦啦的冒著香味。
小桃小遠回來了,小遠手裡端了一碗黑乎乎的東西,不用說,那是醬油。
“娘,這就是醬油了。”小遠把碗放在一旁,又開始看著火。小桃用力的嗅了嗅,的看著鍋裡的兔。
第13章 偷賊
看著呼呼的醬油,蘇沁端過碗來,聞了聞,味道極其厚,顏也正的,是很稠。
從缸裡舀了一,倒碗,稠的醬油瞬間被稀釋,這樣子,紅燒起來,味道才不會過於重,失去了原有的味道。
小遠繼續燒著火,鍋蓋著蓋都聞到香味。
小桃站在一旁,睛半刻都沒有離開過灶臺。
這小饞貓,蘇沁。
掀開鍋蓋,把醬油倒鍋裡,又攪了攪,蓋緊鍋蓋。
“小遠,這火就讓燒著,等到什時候火滅了,這紅燒兔子也就了。”蘇沁看著小遠,想著孩子一會吃,心裡也是很有成就的。
小遠看了柴火,火勢很,一時半會也滅不了,“娘,那小遠就守著火。”
久沒有吃兔子了,上次黎叔給他的娘給煉成豬油了,那一塊,足足了一碗油。娘說以後用這油烙餅來吃,那味道才是最的。
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