哪裡不能去,不能去的地方太多了,只有臥室,還有餐廳以及甲板是可以去的之外,其他地方通通不能去。
從到這艘船上開始,埃莉卡的教學就要開始了,一日三餐都是由餐廳提供的,菜色還不錯,綠色蔬菜較多,不符合泰勒他的胃口。
雖然埃莉卡對菜色還是挺滿意的,但是,考慮到教學,埃莉卡就決定單獨做一道肉菜,炸豬排,炸豬排的做法很簡單,莎莎這種新手應該很快就會上手。
埃莉卡將全部的材料分成兩份,自從決定要教莎莎烹飪之後,埃莉卡可是連莎莎的那份烹飪材料都準備好了,埃莉卡那剛拿到的廚具現在就能夠派上用場了。
首先是切割成小塊的豬肉排,因為是自行切割的,所以豬排的形狀不是很統一,不過自己吃也不需要太在意。
肉排大約是一公分的厚度,先要在豬肉上面劃上幾道,原理忽略,反正這麼做過之後,豬排炸的時候會炸得平整漂亮,然後就用刀背在豬肉上敲幾下,這樣是為了破壞豬肉的紋理,炸好之後吃起來會嫩一些。
兩面撒上鹽還有胡椒,再裹上面粉,裹上雞蛋液,再裹上面包糠,這麵包糠是自制的,麵包烘乾磨碎之後就是了。
然後就可以把處理好的豬排丟到油裡面炸,炸到兩面金黃,如果分辨不出來裡面的豬肉熟了沒有,可以撈出來切開看一下再重新丟回去。
炸豬排調味簡單,所以需要再做一些沾著吃的醬汁,醬汁不是埃莉卡做的,直接在鮮味專賣店那裡買的甜醬還有鹹醬,除此之外埃莉卡還準備了孜然椒鹽還有辣椒粉。
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