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京城張府後園子，張德源在仔細地把切開的土豆種下他精心施過肥的地壟下，這一袋珍貴的土豆只有一百斤，是閨女在小區的便民超市直接抬上車的，一起抬上車的還有一袋紅薯，但是現在還沒到紅薯的種植時間。

播種之前他也精心地把土豆放在屋裡催好了芽，大概小區便民超市賣的是品種比較優質的土豆，發出來的豆芽長勢十分之喜人。

這土豆他疏疏地栽種，反正後園子的地多的是，一百斤土豆種子只種了半畝多點地。

旁邊不遠處的一小塊地準備種上西紅柿，但是說起來，他對這西紅柿的重視程度遠遠及不上土豆，這土豆他當真是一天看三回，媳婦都打趣說他照料小時候的兒子都沒有這麼精心。

畢竟目前的大乾離完全解決老百姓的溫飽問題還差著好大一截距離，而土豆簡直就是天賜的食物，尤其是對環境的適應性極強。

比如在位於北極圈的極晝地區什麼都種不成的氣候條件下，當地人就只能利用三個月的白晝時間種植土豆當主食，更不用說是在咱們老祖宗劃拉下來的這塊全球最適宜耕種的土地了。

因此土豆在我國的大部分地區都可以做到一年兩季，兩廣和海南雲貴等地甚至可以在種植兩季水稻以後再種一季冬土豆，實現土地的一年三季收穫。

而且土豆極其高產，在現代精心種植施肥足夠的情況下畝產甚至達到了驚人的八千斤以上，正常的也在三千斤到五千斤左右。

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