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第五十九章 官廚身份

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“去去,把後廚碗筷刷利索的,咱家是廚家,不是陰謀家,老夫子,你也是下不為例。”小九子認真地指責其了徐巖。

他強調很多次了,廚子就是廚子,以次充好的是絕對不能做。

捎帶腳,也責怪了諸葛良佐。

徐巖小心陪笑著,說有雜工刷碗,自己以後注意。

“九子,照你這麼說,有了秘方就都能做出一流的菜餚了?”他追問道。

鄭小九點了點頭,馬上又搖了搖頭,在他看來能成為秘方的是聰明人長期琢磨出來的,各種佐料彙集在一起,什麼火候,怎樣的搭配,烹出什麼奇滋妙味,基本是固定的。

要說改良的話,需要不斷嘗試,還得看運氣。

眾人個個信服,他指著桌子上的菜譜,坦誠地說:“委託老夫子謄抄幾份,見者有份,這樣你們今兒後都能有口飯吃,畢竟這老都一處……”

說到傷感處,他神情暗淡了起來。

別人看著那沓子頗有吸引力的菜譜,無不心動萬分,誰都明白,很多老菜館就是靠著幾道神秘的菜,支撐下來的。

一旦擁有了這個,好好經營,不僅一家人衣食無憂,甚至今後幾代人都能受益。

孫大山伸了伸手,想去拿一份,一下子想到了什麼,脫口而出辯解說:“剛看著有蒼蠅了,沒打呢,就沒了。”

“九子真豁出去了啊?這麼弄不洩露天機了嗎?沒誰把壓箱底的東西拿出來啊。”徐巖拽著諸葛良佐的袖子,壓低聲音問。

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