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56 過大年(下)

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吳翰林也不反駁,只是嘿嘿笑著。

二爺是個吃過見過的老饕,竟也對吳翰林的手藝讚不絕口,聽高天甥舅二人鼓動著吳翰林出來單幹,他也頗贊同地說道:“場地的問題好解決,小天兒年後不是要起棟樓麼,讓他給你留個門面,不需要多大面積,上下三百個平方就可以了。然後你好好琢磨琢磨主打啥菜系,想明白了,幹就是了,這有啥好猶豫的?”

見老頭都開口了,意思表達的很明白,支援自己從單位辭職出來開飯店,吳翰林心思就活泛起來,低著頭思慮了片刻,他說道:“既然大家都看好,要不我就試試吧,說句實在話,我也在單位幹夠了,巴不得出來自己撐一攤子事兒,這不是一直沒找到好機會麼。”

高天笑道:“現在這機會就挺好,您把飯店開雍和宮附近,起碼生意不用愁。”

夾了筷子魚放進盈盈的餐盤裡,陳麗芸微笑著說:“依我看啊,就憑老吳這手好廚藝,這飯店就不能弄得檔次太低嘍,得走高階路線,不是什麼人想吃就能吃的,你不預約就想來吃飯,對不起,沒空伺候。”

大家都樂了。

高天衝老媽豎起大拇指,“老媽這想法好,要麼不做,要做就做獨一無二。我看也是,這年月,隨著生活水平的不斷提高,人民群眾對飲食的要求也會日益提高,剛才二爺說過,讓叔兒您琢磨琢磨主打啥菜系,我倒是有個想法,說出來大家給參謀參謀。”

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