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晚飯依然很豐盛。

除了陳桂香做的那些，楊磊還親自出手做了兩道大菜。

最後擺上桌的，能買到的名貴食材基本都有，什麼和牛金槍魚鬆茸魚子醬，不要錢一樣，量都很大，而且做法也更符合潞州府人的口味，這一大家子都是潞州府人，這麼做沒毛病。

比如說他煎的和牛肉，先醃後煎，煎到八成熟後加自調的鹹香微辣口味的醬汁，等醬汁稍微粘稠，牛排全熟且醬汁濃郁，雖然顏色可能稍微有點深，沒有黃油煎得那麼好看，但香味兒極其濃郁，而且微辣的鹹口醬香味兒也更開胃，吃起來一點也不膩，很好地中和了和牛肉裡比較豐富的脂肪，卻又保留了那種相對軟嫩的口感。

秦洋拿起銀質小刀切下一塊嚐了嚐，豎起大拇指：“磊哥，這牛排絕了，比我在滬市某家高檔西餐廳吃過的還好吃，這口感，這味道，我能吃下一整頭牛。”

宋芳菲也小口嚐了嚐，“磊哥的手藝確實從來沒有讓人失望過，不過磊哥，你這偏心也太明顯了。”

“咋？”

“吃了大半年的和牛從沒見你露過這一手，現在她倆一來你就拿出來展示，不是偏心是啥。”

“這叫有朋自遠方來不亦樂乎。”

“就是偏心，不過真的好吃，磊哥，有啥訣竅不？教教我，以後不用你老家人動手，我們做給你吃。”

“這可是我的絕招，一般人學不來的。”

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