“嗯。”
有一個買的,就有第二個,一會的功夫,六碗雙皮奶就只剩一個了。楊梓趕緊拿起兩個羹匙,遞給甘露一個並邀請:“一起嚐嚐我的勞動果實。”
嫩滑香潤,甜到心底。
第3章 3水牛奶 必須用水牛奶來製作,才有……
一小碗的雙皮奶,要不是還燙嘴,不夠楊梓吃幾的。但他在甘露舀了一羹匙慢慢吹熱氣時,忍著撲鼻的香味,還是等了一會才舀了一匙。
楊梓慢慢地吹著羹匙裡的雙皮奶,送進嘴裡仔細品味,然後發內心地稱讚:“你做的味道真好。和我外婆活著時店裡的味道沒差多。”
甘露笑著說:“這是廣式甜品裡的經典。除了仁記的,哪家的都是差不多的味道。你己吃吧。”一匙吃完,她就放羹匙,略帶著一點遺憾說:“如果是用水牛奶來做,味道會更好。”
楊梓知道姜撞奶、雙皮奶等都必須用水牛奶來製作,才有獨特的香醇濃厚味道。他才說的味道沒差多,剔除甘露不是天天做雙皮奶的技術因素影響,剩的主要原因應該就是普通牛奶和水牛奶的差別了。但現在店裡沒什生意,每天只訂幾升甚至一、兩升的水牛奶,都不知道牛奶廠給不給送貨呢。
楊梓低頭想水牛奶的事,猶豫著是不是先打電話問問牛奶廠。他見甘露果然不肯再吃了,便一勺勺地慢慢吃完了這碗雙皮奶,然後微微笑著問甘露:“你還會做什糖水?”
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