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林知墨拿出兩個雞蛋，打在碗裡，加入一點鹽、糖後快速打散，又找出幾顆大蒜剝皮後切碎。

然後她把孫冉久帶來的葷菜拿出來，切去帶毛的豬皮後，再把肉切成小粒。

申氏平常在屋後面種了點菜，林知墨憑著記憶走去摘了一顆生菜和兩根蔥清洗乾淨，生菜放在盤子裡備用，小蔥切碎。

準備好食材不久，孫冉久抱著一捆柴回來。

他的動作麻利，很快生好火。

林知墨把鍋洗了一遍，擦乾淨水後，把豬油倒入鍋裡。豬油融化冒煙後先加切好的肉~粒，稍微一翻炒，再加入米飯炒幾下，然後一邊倒入蛋液一邊炒。

這樣做可以讓蛋液和米飯充分混勻，米飯沾上蛋液，看上去黃燦燦的，最後加上一點小蔥，顏色好看，聞上去也十分香。

孫冉久燒柴時也聞到了香味，他本來不怎麼餓，可這香味卻讓他瞬間有了食慾。

要不是坐著燒火，他很想站起來看看林知墨做的什麼，實在是太香了。

麻利地把飯盛出鍋，林知墨又往鍋裡倒了一點菜油，同時讓孫冉久把火熄了，剩下的餘熱足夠把油燒開。

這時，另外一口鍋裡的水煮開，她把生菜往熱水裡稍微焯了焯水，撈起控水後放在盤子裡，再把剩下的小蔥放在生菜上。

旁邊鍋裡的油也熱了，林知墨趕緊放入蒜末炒至金黃，然後加入適量的醬，攪勻後用勺子舀起淋在生菜上。

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