哈剛才拿的小電鋸、針筒這些東西是做什麼的了,由於借來的燒烤用具裡沒有國人常用的切片刀或砍骨刀,她又擔心自己用不對勁蠻力把老胡桃木刀折壞,乾脆就拿小電鋸來分割骨頭好了,別的不說,一手摁著骨頭一手持電鋸的模樣,成功的讓想試吃一下的小彭同學默默閉嘴。
就算他沒有進過廚房,也知道廚師才不是米哈這種的,可是,燒烤的香味實在是太誘人了。
鋸完不好分離的骨頭之後,米哈還專門看了一眼小電鋸的品牌,這個東西還真的挺好用的,到時候在家裡備一把還可以送人,到時候在廚房處理帶骨的肉就輕鬆的多。
也不知道米哈送廚用小電鋸給別人是一種什麼樣的體驗,反正她把小電鋸和分割好的肉類放在一邊,看了一眼醬汁肉球,拿起針筒讓小彭同學過來幫忙。
肉球圓滾滾的很可愛,但是裡面的肋條肉和牛排條很容易失去水分變得口感幹碎,這個時候就要廚師在烹調過程之中補救一下,往裡面加一些調好的醬汁。
米哈的宗旨是,燒烤絕對不能用水,她讓小彭同學把生鮮袋子最下面的兩瓶酒拿出來,然後一邊說著調料一邊讓小彭同學往碗里加,待會兒她就全部裝到針筒裡注射進去。
“沒有開瓶器。”小彭同學找了半天,沒在袋子裡找到開瓶器,然後小眼神盯著針筒,看著能清晰看到尖銳針釦橫截的切面,很想問問這個是不是給大象打針的醫用針筒啊,為什麼針口就差不多有棉籤的木杆粗細了。
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