放到油裡炸成漂亮的金黃色。吃起來外酥裡嫩,鮮美的汁液全部都被完美地封鎖在肉裡,一口下去只覺得醬香濃郁、沁人心脾,吃了一根還想再吃一根。
“這是阿萍姐做的!”
“哇,真不愧是當老闆的人了,這手藝真是絕了!”
“有機會一定要去阿萍的店裡嚐嚐才行啊!”
“歡迎你們來啊。”鄭萍一邊說著,一邊把另一道菜往桌子的中間推了推,“大家再來嚐嚐這道菜。”
這是道菜是洋蔥炒牛肉絲,看起來挺簡單的,可想要做好並不容易,牛肉切細了之後特別容易炒老了,可這道菜的牛肉絲又酥又嫩,再加上洋蔥的甜味和醬料的鮮味,簡直是讓人回味無窮,用來下飯尤其好。
“真好吃!這道菜也是阿萍姐你做的嗎?”季家表姑忍不住問道。
鄭萍笑著搖了搖頭,“不是我做的哦,再猜猜?”
季家表姑道:“那是……姨媽做的?”
鄭萍搖頭,“也不對。”
“那會是誰啊?”季家表姑也清楚在場大部分親戚們的廚藝水平,除了鄭萍和老太太,基本上廚藝都只是一般,鄭珠壓根不會下廚,吳寶茹的廚藝也只是過得去而已,實在不像是能夠做出這道菜的人。
“是我家薇薇做的。”鄭萍語氣十分自豪地說道。
自家女兒就是聰明,學什麼都快,不光學習成績越來越好,就連做菜也是不遑多讓,不僅看一遍就會,還會舉一反三,實在是讓她覺得驕傲。
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