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雀樓

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也不是沒人想挖這些人,可是一打聽價格全都放棄了。

白芷給麻將館取名雀樓,同樣是由顧千帆手下的一個叫碧霜的人掌管。

因為碧霜跟碧釵之前也曾經幫顧千帆管過很多地方,所以白芷很放心把雀樓交給他,雀樓這邊開始營業的同時白芷開始準備八方樓的菜譜。

九月十月是吃蟹的好季節,無奈江南太遠,螃蟹運過來早已經不新鮮了,白芷只能另想法子。

好在上一輩子她吃過一道菜,名叫賽螃蟹。

味道雖然跟真螃蟹沒得比,但是也算是一道很不錯的家常菜,白芷把這一道菜寫了上去,另外又逢回桂花盛開的季節,把桂花糕也寫了上去,白芷其實對桂花糕沒有什麼太多的瞭解,好在府裡的廚子做桂花糕做的很好。

白芷花重金買下了他手中桂花糕的配方,放到了八方樓,廚子得知白芷要買他配方的時候,嚇得驚慌失措。

表示主子要自己的配方,自己怎麼能不給,打算直接把配方給白芷,可是白芷拒絕了他。

當著所有廚子的面給了他七百兩銀子,其中的五百兩是買配方用的,剩下的二百兩是為了激勵他做出了這麼好吃的桂花糕,並且對家裡所有的下人宣佈,只要是能做出食客們沒吃過的味道好的飯菜,自己也可以買下他們手中的配方。

見證了白芷如此大方,一群人紛紛轉戰廚房,就連外面掃地的嬤嬤們聽說了,也紛紛加入。

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