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是如何做的?”

御花園內有為皇上設宴時準備的專用廚房,她下令命人從御膳房內送來了我所需的其他食材,其他我要的鮮花都是我新鮮採摘清洗好了的,一切準備就緒。

“公主,那我開始了~”

我衝她自信的一笑,就在這做菜上我還稍微有點底氣。

我先做的是百合銀耳蓮子羹。

我將御膳房送來的已經在溫水中泡到黏軟的銀耳做了一些處理放到一邊。

然後再將鍋里加水燒至沸騰,放入些許冰糖,將從蓮心取出的蓮子下鍋大煮。

待蓮子煮得半生,繼續將銀耳也放入其中,煮至開鍋。再下入新鮮採摘的百合花,枸杞,調成小火慢慢煮。

在銀耳羹在慢慢煮的過程中,我便著手開始做七彩鮮花餅。

取出各色的花瓣搗出汁加入水,油酥麵包酥面制皮。

為的是給餅皮染上七彩的顏色,讓人看起來更加的有食慾。

然後再包以玫瑰、茉莉等鮮花製成的餡料。

倒入油,慢慢將它們用均溫炸至外殼酥脆,層次分明。

七彩鮮花餅的成品色澤豔麗多彩,宛如七色彩虹一般。

再加上帶著略微金黃的酥皮,很是脆香可口,又甜而不膩,十分誘人。

待銀耳羹煮得晶瑩剔透,濃郁粘稠,我又在裡面放了些桂圓。

幾分鐘後關火便它倒入盅內,點綴裡幾片薄荷,讓整個銀耳羹頓時有了不一樣的清新之感。

接著我將它們用托盤裝好,小心翼翼地端到公主面前,並囑咐她慢點喝,小心燙。

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