聽師傅說有一種甜品原料是從外邦傳過來的，十分珍貴，幾乎只有這宮中才有，名曰巧克力。

此物苦中帶澀，澀中帶甜，外邦都是拿它當茶飲用，但如若將它做成一道甜品，那滋味定是妙不可言。

師傅說他以前自己嘗試過都並未成功，所以今天我想一試，但卻只能成功，不能失敗。於是我向御膳房要了幾塊巧克力，準備一展身手。

我按師傅教的法子，將它放入一個碗中，隔水加熱融化，再將融化的巧克力倒進我定做的一個可以分成兩半的模子。然後把球合上，轉上一圈，這樣做是為了，讓巧克力均勻地鋪在球面上。再將球放進宮裡的冰窖內冷藏，時間大約為一柱香。

接著我小心翼翼地將模具外殼掰開，取出裡面完整且已經凍好的巧克力球。

為了使它成為一個燈籠狀，我先拿出了一個光滑的陶瓷碗，用熱水沖洗碗底。待覺得碗底發熱之時，便把巧克力球靠了上去，將它的底部融化至足以立在盤中。然後準備了一些要放進球裡的點心，把球罩了上去。最後在周圍裝飾了一圈南方的荔枝和西域進貢的葡萄。

再預備好了一些玫瑰花露，到這裡，這道甜品算是完成了一半，看樣子也還算是成功。就等著一會兒上出這道足以令在場所有人驚歎的新式甜品了。

此次國宴在長信宮舉行，西夜公主和各國使臣們與眾大臣們齊聚一堂按儀制入座，左右分列各兩排，從殿前一直排到了殿尾。人數眾多，大約有三、四百之眾。

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