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第026章 洋芋開會

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人的默契往往來的很快,在共同給劉老闆做局的基礎上,整個劇組迅速的運轉起來。

給董熹的感覺,甚至有一種比拍戲還要流暢的錯覺!

話題聊到差不多,廚師已經示意可以上菜了。

怎麼吃也是一門講究。

既然決定要哭窮,自然不可能大魚大肉的招待對方。

但也不能太差,否則很容易讓人產生不被重視的感覺!

最好的辦法就是看似豐盛,實則是單調,讓對方自己琢磨出問題來。

這對廚子的要求不低,別看劇組的廚子只是個跑鄉下大席的業餘選手,但是也有一手堪稱一絕的本事!

這頓飽含著廚師心血的宴席,用董熹的話來總結就是四個大字:洋芋開會。

洋芋學名馬鈴薯,也叫土豆、地蛋子。是一種常見的高產農作物,尤其受到西北地區人民的歡迎。

自然的以土豆為主的特色美食,也是層出不窮。

首先上桌的是洋芋擦擦,這可是後來上過“舌尖”的美味!

比土豆絲粗,比土豆片窄。切好後拌上乾麵粉蒸熟,出鍋後再滴入蒜泥、辣椒油、蔥油等調料。

有人笑稱這是:薯條的口感,國產的味道!

當然,如果蒸熟後倒入鍋內爆炒,那滋味也是別有洞天。

蔥香味飄出來的時候,讓人直直的留著哈喇子!

既然國產薯條有了,接下來就是國產的土豆泥!

顧名思義就是將土豆搗成泥,燉入鍋中,放入雞精蒸熟後出鍋,再加入自己想入味的一些作料。

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