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蘇知魚感受到洪秋蓉和白桂琴異樣的眸光,小臉微抬,一臉得意
她可是農科院出身,從小捯飭瓜果蔬菜,這點活兒小菜一碟?
不過這會可不能露餡了,連忙道“沒吃過豬肉,難道我還沒見過豬跑?”
“嫂子們別急,我光飯都做過多少回了!”
蘇知魚扔下這話繼續掰飭,徒留洪秋蓉和白桂琴一臉懵逼。
兩人細細一想,覺得小姑子說得有理。
“行了,趕緊弄,天都快黑了。”
徐彩菊是個急性子,得了蘇知魚的令,便催促起來。
幾人立刻忙起來。
白菜幫子一盆接一盆的洗著。
洗好的白菜顆顆水嫩白淨,就像冬日裡新出的嫩芽,帶著股清香。
蘇知魚找了一口乾淨的缸,晃晃悠悠的挪了過來。
她手裡還拎著一個鹽罐子。
鹽巴粗糲,許是用的太久,有些都結成了粘塊。
也沒辦法,畢竟細鹽太貴,窮人家吃不起。
用粗鹽將就將就,好歹也有個滋味!
“娘,你們把白菜的水甩甩,就一層層鋪在缸裡吧!”
“鋪在缸裡?”
徐彩菊一怔,額頭上的細紋立刻湊到了一起,形成了一個川字。
“這要是鋪到缸裡,會漚壞了去。”
徐採菊手裡掬著一把白菜葉子,一臉可惜。
蘇知魚有些無奈,只得上前親自抓起一把鋪了起來。
她先是薄薄鋪了一層,然後趕忙撒上一層鹽巴。
這下,徐彩菊總算看明白了。
“哎呀,你早說要醃製嘛!這個娘會。”
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