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老者吃聲道：“紫菜？”

“怎麼？”裴紹卿道，“沒有？”

老者道：“有是有，但是價格有點貴。”

“多貴？”裴紹卿心下哂然，區區紫菜又能有多貴？

老者小心翼翼伸出一根手指，道：“一貫。”

“一貫一斤？”裴紹卿哂然。

老者搖頭不語。

“一貫一兩？”裴紹卿有些不淡定了。

老者還是搖頭。

“一貫一錢？”裴紹卿這下有些吃驚了。

一貫一錢，那豈不是說要160貫一斤啊？這真是價比黃金哪。

老者道：“郎君有所不知，這紫菜生長於海邊諸山，取之不易，產量又少，曬乾之後其重量不及青時十一，因而賸貴。”

“行吧，一貫一錢就一貫一錢，來二兩。”

這紫菜的價格確實貴了些，但好在是乾貨。

二兩紫菜就足夠做一頓豐盛的紫菜包飯了。

不片刻，六味居的皰人就把食材都備齊全。

別的食材都是尋常，切鱠是生的鯉魚肉絲，對，唐朝就有刺身。

但是裴紹卿知道淡水魚是不適合吃魚生的，不然肝吸蟲會把你的肝掏空。

所以裴紹卿先拿滾水把鯉魚肉絲給燙熟了，再用糖醋等佐料攪拌調好味，最後連同白米飯用紫菜包裹起來，切成小段。

切段的時候，裴紹卿還有些小遺憾。

要是能有肉鬆，壽司的口味還能更好一些。

不過這時候肉鬆應該還沒有出現，印象中好像要到蒙古帝國時才會出現，蒙古騎兵之所以能夠席捲歐亞大陸，肉鬆居功至偉。

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