子青最近忙得上了火,做菜時不自覺做一些對他有益處的敗火菜,他自己不聲張,以為沒人發覺,卻不知顧子青早已留意到了,越發覺得他貼心。
眼見離年日近,府上更是忙了起來,又因顧府沒有管理宅院的女主人,一應事物都是由幾個管家操辦,一方面開了宗祠,著人打掃,收拾供器,置辦供品。另一方面,又是闔府上下整個掃塵洗地,更換擺設。又有人負責給眾人裁剪新衣裳,有人安排請客送禮單子,有人負責年底賞錢,有人採買負責採買年貨,皆忙忙碌碌。
林忘守著廚房,1+-*見年貨一車一車往府上拉,除了雞鴨魚肉,米麵糧豆,還有山上獵人賣的野味,各種乾貨、醬貨、果子,這一日又有人送了幾個缸子進來,紅色蠟紙封著口,林忘知是吃食,卻不知是什麼,便問了出來。
採買回道:“這是紅糟鯪鯉,信州的特色吃食,底下的人孝敬咱們二爺的,二爺也愛吃這個。”
林忘聽他說鯪鯉,便本能以為是種魚類,又見醃在罐子裡,不過是醃魚,也沒在意,後來開了了一罐,見裡面紅綢綢,先是一股米酒香氣,撈出被染成紅彤彤的肉塊切碎盛在小盤裡,林忘見那肉塊大,根本不是魚,便忍不住好奇又跟人仔細打聽了一下,這才知鯪鯉哪裡是魚,竟是穿山甲。
轉眼到了臘月二十九,顧子青總算鬆快下來,大鬍子剃了乾淨,沐浴更衣。府上門神、鍾馗、桃板、桃符、聯對皆煥然一新,水缸口大的紅燈籠高高掛起,喜氣洋洋。
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