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第四百四十九章 絕頂好茶

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實際上現在已經將近四點了,滿打滿算李志福老人還能休息一個半小時。筆?趣?閣wWw。biquge。info

夏若飛也算是真切體會到了手工製茶程式的繁複,尤其是那些關鍵工序都由一個人來完成的話,真是相當的辛苦。

葉凌雲直接在李志福房間打了地鋪,而夏若飛則回到車上,把後排座椅放倒,和衣而睡。

他感覺自己好像剛剛合上眼睛,鬧鐘就響了起來――其實個把小時的時間,睡眠都是很淺的。

夏若飛一骨碌坐了起來,透過車窗望出去,李志福休息的那個房間已經點亮了燈火,夏若飛連忙推開車門跳下了車。

經過一個多小時的休息,另外又有靈心花花瓣溶液的效用,李志福看起來精神頭還是很足的,正指揮著葉凌雲把水篩搬出來。

楊樹根已經在院子裡拉了一根電線,掛上一個200瓦的大燈泡,院子內頓時一片明亮。

夏若飛也湊上前去,只見李志福在燈光下認真檢視茶青,良久才滿意地點了點頭說道:“做青的工序很完美!現在茶青已經是三紅七綠的狀態了!”

李志福見夏若飛一副迷茫的樣子,笑著解釋道:“三紅七綠是我們的術語,就是茶青經過搖青做青的程式之後,葉片邊緣經過摩擦、碰撞,受傷的部分氧化就會呈現暗紅色,而在這個階段,三分紅色七分綠色是最佳狀態。”

夏若飛這才露出了受教的神情說道:“李老先生,這古法制茶的講究實在是太多了!”

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