對於戈爾這種無原則的追捧，夏若飛只是淡淡一笑，說道：“這方面戈爾先生是專家，還請你提出寶貴意見。”

“非常樂意效勞！”戈爾笑著說道。

他也很清楚，眼前這位年輕人，即便是轉角餐飲集團的高層，也是要大力籠絡的，這種力所能及的事情，他自然會盡心盡力做好。

“那就先謝謝戈爾先生了。”夏若飛說道。

然後他把那個保溫箱放在操作檯上，說道：“裡面有九種鵝肝樣本，麻煩戈爾先生一一鑑別一下。”

“好的好的！”戈爾一邊說一邊打開了保溫箱。

這種充電式的保溫箱能夠連續工作十幾個小時，箱內溫度維持在0度的恆溫狀態，在這種環境下，鵝肝能保質24小時左右。

戈爾將那9個真空包裝袋全都拿出來，按照編號在操作檯上擺成了一排。

隔著透明的真空包裝袋，戈爾見到這些鵝肝樣本的時候，就已經微微揚了揚眉毛，不過他並沒有說什麼，而是帶上了手套，然後拿出9個盤子，將這些鵝肝樣本拆開一一放在盤子上。

“哇哦……”戈爾終於還是忍不住感嘆了一聲，“看起來非常不錯！！”

這些鵝肝呈現非常漂亮的淡粉色，質地十分細膩。

戈爾笑著說道：“如果我沒看錯的話，這應該是史特拉斯堡鵝肝。”

“厲害啊！”夏若飛笑著說道，“戈爾先生果然是專家！”

戈爾笑呵呵地說道：“謝謝您的誇獎，不過這並不是什麼了不起的能力，我接觸過的鵝肝太多了，史特拉斯堡鵝肝的色澤是很特別的，所以，一眼就能認出來。當然同樣特別的還有圖盧茲鵝肝，只不過一般是呈現象牙白的顏色。”

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