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餘下的五人面面相覷，看了看彼此，又看了看桌上的佳餚，還有美酒。片刻工夫，五人便熟絡了，之前他們互不相識，現在就像是老朋友似的，把酒言歡，渾然忘記五人是在參賽，更像是好友相聚。

掌櫃的將酒放在桌子中間，今日比的就是誰的酒量最好，這些佳餚是陪襯，美酒才是主角。此酒乃是李寬從自己府上拿出來，也就是說這酒才是真正的寶貝，絕對的有價無市。

李寬親自釀製而成的高度酒，這是他閒暇時釀造的，後面的酒雖然也是高度酒，味道卻不夠正宗。原本李寬沒打算拿出來，為了酒肆生意這才拿出來，用作最後一輪的比試。

因為這酒的度數可達六十度，長時間封存的情況下，使得這酒更醇，酒香更濃。當酒罈拆封以後，酒香撲鼻而來，比之前的更加濃郁，而且散發著淡淡的果香，沁人心脾。

以純糧酒為底子，加上水果、蜂蜜等，使得這酒具備著酒的猛烈，又兼具著果香與蜂蜜的甜味，易入口，勁頭很大。縱然是王槐等三人也喝不了三碗，由此可見這酒的度數遠超現在所有的酒，是真正的酒中極品。

五人聞著酒香，酒不醉人人自醉，每個人都露出陶醉的表情，迫不及待的想要品嚐。此時，他們沒有迫不及待的一飲而盡，而是像品酒師一樣慢慢的將酒從壇中倒出來。

酒在倒的時候切記不可太慢、太急，速度適中時才能將酒香徹底激發出來。加上這酒珍藏兩三年，一直未曾開封，使得這酒在倒的時候就已經讓人垂涎欲滴。

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