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很快，除夕快到了，有兩件事讓林小賢很在意。

第一件事，就是關於家裡的臘肉香腸。

雖然林家上下對於臘味的需求沒那麼重，但基本的還是要有。

除了傳統的麻辣豬肉香腸和半瘦五花臘肉之外，林小賢搞了一點臘排骨，還有沐長卿愛吃的豬尾巴和豬舌，至於臘雞臘鴨啊，豬耳朵豬心啊這些就算了，大家都不是很喜歡。

老房子的陽臺窗戶很多都有全外包的外凸格柵防護欄，跟很多家庭在上面鋪天蓋地掛滿相比，林小賢家裡醃製的不多，只有寥寥三十幾條掛在外面風乾。

聽上去雖然也不少了，可其中有相當一部分是要送出去的。

王阿姨家，顧小顏家，然後今年林小賢還準備了同桌和學習委員的份。

最後留給自己家裡的，其實也就只有一點解解饞，嚐個味道罷了。

不過即便如此，這一批東西醃下來的價值也不便宜了，尤其是今年豬肉漲價的情況下，光成本就已經上千，林小賢選的都是好料，要是放到如今的網上去賣，哪怕利潤翻個三番都不過分。

要是再熏製一下，又能漲一些，存上十年，更是能成為幾百塊一公斤的所謂秘製老臘肉。

當然了，那種肉其實跟木頭一樣很難吃，很多遊客喜歡到一些山裡找當地住戶買，結果買回去就上當。

總之林小賢弄的這一批東西多多少少也值點兒錢了，可最近呢，這些東西卻頻頻失蹤。

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