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楊氏手裡拎著一隻老母雞走了過來，血水不斷的往下滴。

“英子，給娘給一個盆子過來，這隻老母雞不下蛋，沒有想到屁股這塊全是油！”

田英好奇的走了過來，瞪大了眼睛：“哦，不下蛋就應該頂鍋蓋了，不過這母雞也夠肥的！”

楊氏將母雞清理了一下，然後分割成小塊，放在盆子裡，換了清水。

田英又準備了一些小蘑菇，李東旺抱著一堆柴禾走了進來。

“媳婦，要不要燒水煮呢？”

田英看了一眼：“急什麼呢，我還沒有準備好呢！”

雞肉清洗乾淨之後，田英又將蘑菇洗乾淨了，準備了一些蔥段和辣椒，放在案板上，光這些是遠遠不夠的，里正在，自然是要炒菜的，有了這些，還需要蒸上一鍋熱騰騰的饅頭！

前兩天去鎮上買的豬肉還有一些，田英拿了出來，將豬肉切成小方塊，放在開水鍋裡焯了一下，然後撈出來，控幹水分，準備調料，她喜歡吃的紅燒肉。

鍋裡倒入油，這個時候，用的都是菜籽油，田英將蔥和蒜放入鍋裡爆香，之後將肉放入鍋中，一陣翻炒之後，加入少許的水分，蓋上鍋蓋，發現肉軟爛的時候，加入佐料。

田英家裡準備的糖還有一些，於是，她加了一些糖進去，開始不停的翻攪，直到鍋裡的汁水看不見為止。

李東旺上前，湊了過來：“媳婦，做的這是什麼好吃的，老遠的就聞見一股噴香的味道呢？”

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