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京師近郊的麥子已經熟透了小黃甸甸的麥子被沉重的麥穩壓彎下了腰，農人們已經開始收割，到處都是割下來的麥子和鐮刀割下來的麥杆。

除了小心收好的麥子，連麥杆也被一捆捆的扎束起來。和後世不一樣，幾百年後成為累贅並汙染空氣的麥杆在現在還是好東西，而且草束還是正經的正賦和軍資，每年收入多少都是有數字記錄在案，並不能馬虎從事。

張佳木的莊園有三萬一千七百餘畝，多是早田，水田原本有一些，但已經進獻給太子做宮室莊田，他自己所留有限，預備找一些好的枚米稻種，收了麥子之後就下種秧苗，收成上來自己夠吃就成了。

其餘的田就轉種一些別的作物，等待種值下一季的麥子。

北方和南方不同，南方現在是一季麥子一季稻子，或是兩季稻，有的地方，比如靠南方一些還有三季稻，這樣一來，收成就比北方高的多。而且也富裕的多了。

南北自然環境不同，水利、肥料、地力等諸多方面造成了收成的多有不均。西北一畝地收半石糧，甚至更少，北方是一石一石半，江南兩湖產米的地方就是一畝最高六七石，差距太大了。北直隸這裡，說不上是特別惡劣，但也不是地力特別好的地方，河流也不多，所以水田彌足珍貴，水，是一切的源泉，有了水就可以種值水稻，可以養魚，然後挖塘泥為肥料，在沒有農業工業的時代，大量的河流就是財富，在中國，起初是黃河流域，接下來是長江流域成為財富和文明的中心，有明一代，進士最多的是江南，財富最多的最富裕的地區，亦是江南。

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