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“那你跟我過來吧，我教你做這個湯。”

被威爾斯賣了的柘皋，低著頭認命的走到案板面前。

“首先，番茄去皮，切塊，刀要快，不然就容易碎。”

忍不住看了威爾斯一眼，時常就想，就算是上司和下屬，風格也是差挺遠的。

柘皋切菜的操作一看就正常很多。

“鍋裡面倒油，這點就可以了，油熱了把切好的番茄放進去，拿勺子攪拌一下。”

“不停的翻炒，不要停，一直到把番茄炒出濃汁。”

柘皋在時常的指揮下，不停的翻動著勺子，眼睜睜看著鍋裡的番茄，眼神都不敢錯一下。

“炒到這個程度就可以倒水了，勺子不要停，對，往裡面倒點水澱粉勾芡。”

“水澱粉？”柘皋有點懵，那是什麼？沒聽說過啊。

拿出一袋澱粉，時常倒了一點在碗裡面，在柘皋的眼皮子底下接上水，攪勻。

“這就是水澱粉。把它倒進去，然後繼續攪拌。”

接過碗，柘皋沒敢問時常，為什麼她拿著東西，就在旁邊，還非要讓自己倒進去。

“對，然後可以調味了，加兩小勺鹽。如果不確定，可以開啟蓋子嘗一點，鹹的就是鹽。”

“加點白胡椒粉。繼續攪拌。”

沒多久，時常指著鍋裡面正在沸騰的水，掀開鍋蓋，看到上面不斷蒸騰的熱氣。

“一定要等水開，拿幾個蛋打到這個盆裡，放少許鹽，攪拌均勻。”

時常攪了兩下，把盆和筷子給了柘皋，示意他接著來。

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