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把這碗【宋嫂魚羹】拉到面前。

當然，按照慣例，觀眾們先吃。

李瀟舀起一勺魚羹，舉到攝像機前面。

新的攝像機的清晰度，很好地把所有的細節都展示了出來。

李瀟開口介紹道這道菜

“宋嫂魚羹通常將鱖魚或鱸魚蒸熟後剔去皮骨，加上火腿絲、香菇、竹筍末、雞湯等佐料烹製而成。”

“這道杭幫菜的歷史，可謂是非常悠久了。”

“據傳，是宋高宗遊西湖時，遇到在西湖邊擺攤的宋五嫂。”

“宋高宗，在遊船上，聽到了宋五嫂的吆喝，竟然是以汴京口音叫賣”

“宋高宗就生出了他鄉遇故知的感覺，便停下船，一邊吃魚羹，一邊和老子汴京的宋五嫂聊天。”

“宋高宗吃完十分高興，對魚羹讚譽有加，所以宋嫂魚羹，也就成了杭城的一道名菜了。”

解釋完這道菜的歷史，李瀟拿起勺子，勺起一勺魚羹。

仔細看了一眼，點了點頭。

魚羹的濃稠程度十分適宜，不會太稀，也不會太稠。

畢竟是系統判定的四星美食，起碼的水準，肯定是有的。

“好了，我先吃一口，然後告訴你們是什麼味道的。”

金色的湯勺，奶白的魚羹，裡面均勻地混雜著五色的彩絲。

魚羹送入口中，輕輕一吸，魚羹就穿過嘴唇，進入到舌頭和口腔。

火腿絲、香菇、竹筍絲，早已經燉爛，只需要輕輕咀嚼，就和滑膩的魚羹融為了一體。

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