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何貝貝把自己的視線重新落在眼前的工作裡。

蝦滑已經被其他廚師用刀背細細地剁碎，用筷子翻卷了幾下，檢查後確定蝦滑的大小均勻，才緩緩地倒入一隻高品質雞蛋的蛋清。

筷子快速地攪拌直到蝦滑的表面冒出白色的大泡沫，看到白色泡沫的出現，她才減慢了攪拌的速度。

蝦滑表面的泡沫慢慢變小，直到完全消失。

這時筷子可以輕鬆地插在蝦滑上，而且不會傾斜就完成了攪拌了。

從旁邊的人手上接過已經用料理機打成粉末的牛肚菌的菌柄。

無需靠近甘香的羊肚菌的香味就從粉末中飄散出來，何貝貝嘴角露出笑容，還好自己有先見之明找了和父親相熟的供應商，向他們要了這麼高品質的新鮮羊肚菌。

要知道羊肚菌雖然不算什麼太罕見的菌類，但是新鮮的羊肚菌卻不好儲存。

所以，大部分在市面上能看到的羊肚菌，都是經過乾貨的發泡而來的。

僅僅是能輕易獲得高品質食材這點，何貝貝就已經遠遠超出了其他三星級的廚師。

她無需自己去尋摸一個好的供貨商，而普通的供貨商也不願意為了一些無足輕重的小利益得罪她。

畢竟得罪了何貝貝問題不大，畢竟只是一個三星廚師。

但是在她身後可是也有這兩位五星廚師，萬一人家發起火來聯合制裁一個小小的供貨商，估計那個供貨商只能默默轉行了。

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