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“之所以我給大家介紹這麼多，是想要說這一份麵糊炸的紫蘇葉就是沒有做到，進行多次復炸。”

“不過......”

在這裡李瀟拖了一個長音，把攝像頭轉向店內的環境，服務員忙忙碌碌地跑來跑去，帶領著一些在外面等了許久的客人去到屬於他們的位置上。

而店內的氣氛也熱火朝天，因為不能玩手機，所以大家的交流慾望要比平時更加濃厚，這就和瞎了之後，聽力和嗅覺會變好一樣，沒有了手機自然有更多的注意力放在身邊的人身上。

最後李瀟的攝像頭定格在真正熱火朝天的廚房，李瀟隔了一層玻璃，甚至都能感覺到裡面傳來的高溫。

裡面的廚師一個個忙得不停，唯獨在擦汗的時候能稍微喘息一下子。

“不過呢，我想這並不是廚師遺漏了，或者沒辦法做好，而是有時候為了現實情況，所以無奈之下做出的妥協。”

“畢竟想要完整地完成三次復炸需要消耗的時間是很長的，在我看來廚師很可能是為了節約時間，所以並沒有在第2次復炸後慢慢地等待它冷卻，就立刻進行復炸，所以在麵糊裡面就會殘餘部分的油脂，這個我倒是能理解。”

說話間他又夾起一片炸的紫蘇放進嘴裡補充道

“當然了，之所以我這麼說的原因並不是因為收錢了，而是想表達，有些時候後廚可能因為太忙了，所以很多地方都會顧及不到，而不是廚師的水平不足，還有一個原因就是因為我確實挺愛吃這個紫蘇的，所以給他加了分，那些不喜歡吃紫蘇的，千萬不要勉強點這個菜，因為紫蘇的味道真的是太濃烈了。”

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