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彈幕一條接一條的飄了過去。

接下來，李瀟又教了大家這個海稍魚的做法。

這一鍋魚是酸辣口味的。

所以他的湯底自然也是又酸又辣的。

“這個海稍魚我們要準備一下材料。”

“準備白鱗魚、精鹽、味精、花椒、胡椒麵、蒜果、青蒜苗、姜、芫荽、草果粉、幹辣椒麵、酸醋、白糖、紅糖、花椒油、油辣子各適量。”

“首先我們把準備好的白鱗魚刮乾淨洗淨，去除內臟。”

“接下來我們把這條魚砍成大塊，方便進入鍋裡煮。”

“這裡大家可以不用太糾結把它砍成什麼樣子。”

“然後我們準備好火燒乾辣椒，碾碎，按照剛剛我說過的做法，做成蘸水。”

“接下來是這個魚的湯底。”

“在這一鍋魚湯當中,湯底的製作是十分重要的。”

“拿一個乾淨的大鍋，然後我們生火把鍋裡的水氣燒乾，接著往鍋裡面倒入菜籽油。”

“把魚放入鍋中，稍煎後加鹽、花椒、草果粉、幹辣椒麵、火燒辣椒麵、酸醋、醬油、薑片、紅糖、清水、青蒜苗，蓋上鍋蓋用大火燒開，改用中火燒20分鐘，開蓋放入蔥節、芫荽，撒上適量的味精起鍋裝入湯缽中即可。”

“當然這裡面大家也可以加上一些自己喜歡吃的食材,例如土豆，豆腐，芹菜，香菜，豆芽都是可以的。”

“是不是非常簡單呢？”

“由於需要用到的佐料實在是太多，我怕你們記不住，所以已經把筆記發在了我的社交平臺下面。”

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