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654.大叔的請求

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當然雞肉和辣椒都被做的很大塊,不像是四川的辣子雞那樣聞起來就嗆鼻子。

“大家看看這一盤大塊大塊的雞肉,還有辣椒,土豆,還有這紅彤彤的紅油。”

“聞一聞就是雞肉的鮮香,混雜著麻辣的味道。”

“不說了,我要開動了。”

李瀟用筷子夾起了一塊雞肉。

緊接著那塊雞肉就被他放入了嘴裡。

“哇,這黃燜雞雞肉緊實,入口香辣,而且鹹香可口。”

“這帶皮的雞肉被炒至過後雞皮q彈有嚼勁,內裡被雞皮包裹著的雞肉卻鮮嫩無比。”

“雖然看起來有點油膩,不過這菜卻一點都不膩。”

“炒製出來的雞肉緊實入味,鹹香味美,特別適合和米飯搭配著一起吃。”

“而且這雞肉雖然是炒製出來的,卻神奇的有一股滷味的鮮香。”

“不同部位的肌肉也有不同的口感,這一切混雜在這一鍋裡,實在是太美味了,我覺得我可以把這一鍋都吃完。”

李瀟臉上露出享受的表情。

“讓我們再來嘗一嘗土豆。”

他說完又用筷子夾了一點土豆。

“這土豆入口是醬料的鹹香,口感綿軟,但是卻吸飽了這個黃燜雞的味道。”

“用油炒出來的土豆邊上有一點點焦脆,又給這土豆帶來了另外的一種風味。”

“這個火候掌控的特別不錯。”

“而且這一鍋黃燜雞,從我點菜到他上菜,僅僅只用了十幾分鐘的時間。”

“這雞還是在後山上抓過來的,由此可見食材的新鮮。”

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